Δια+τροφή

Μαρία Σκουρολιάκου Λέκτορας Εντερικής και Παρεντερικής Διατροφής Χαροκοπείο Πανεπιστημίο , Κλινική Φαρμακοποιός , Επιστημονική Σύμβουλος Κέντρου Διατροφικής Υποστηρίξης και Διαιοτολογίας ,μαιευτήριο ΙΑΣΩ. Ειναι μέλος του European Hospital Pharmacists Association και του American Association of Health System Pharmacists.Πρόεδρος...

Οι ξηροί καρποί είναι μια καλή πηγή διατροφικών ινών, βιταμινών και μεταλλικών στοιχείων. Προστατεύουν  τα  κύτταρα  από την οξείδωση  και  βοηθούν  στην εγκεφαλική  και καρδιαγγειακή  λειτουργία. Δεν περιέχουν χοληστερόλη, αλλά επειδή έχουν πολλά λιπαρά θα πρέπει να καταναλώνονται με μέτρο.Όλοι  οι  ξηροί  περιέχουν  βιταμίνη ...

H  μαύρη σοκολάτα έχει ευνοϊκές επιδράσεις για την υγεία , οι οποίες δεν  υπάρχουν στα άλλα είδη σοκολάτας. Η μαύρη σοκολάτα –όχι η άσπρη –μειώνει την υψηλή πίεση αίματος ,λέει ο Dirk Taubert, MD,PhD από το πανεπιστήμιο της Κολώνιας της Γερμανίας.   Αλλά...

Το medNutritionμε υπερηφάνεια παρουσιάζει ένα βιβλίο-σταθμό στα διαιτολογικά πράγματα: το πρώτο βιβλίο – οδηγό στην Ελλάδα, για όλους όσους θέλουν να περιορίσουν ή ακόμη και να διακόψουν την κατανάλωση κρέατος. Το βιβλίο «Κρέας; Όχι ευχαριστώ – Οδηγός διατροφής για χορτοφάγους», του διαιτολόγου-διατροφολόγου MSc,...

Μεγάλωσες! Βλέπεις το σώμα σου ν’ αλλάζει. Χρόνο με το χρόνο οι αλλαγές γίνονται πιο έντονες. Τα μηνύματα που δέχεσαι από διάφορα σημεία του σώματός σου σε ξαφνιάζουν. Ο καθρέφτης καθημερινός σου φίλος. Προβληματίζεσαι. Θες να δώσεις μια και να φτιάξεις απ’τη μια στιγμή...

  Από τη Νάσια Πασχαλέρη, διαιτολόγο - διατροφολόγο   Πολλοί παράγοντες παίζουν ρόλο στη μακροζωία. Μελετώντας όλους τους μακροβιοτικούς πληθυσμούς ανά τον πλανήτη και όλους τους υπεραιωνοβιους όλοι είχαν ένα κοινό χαρακτηριστικό: είχαν φυσιολογικό βάρος σε όλη τη διάρκεια της ζωής τους και...

Αυτό που συχνά προβληματίζει τα άτομα που σκέφτονται να διακόψουν το κάπνισμα είναι το αν θα βάλουν κιλά. H απάντηση σε αυτό το ερώτημα είναι πως κάτι τέτοιο δεν είναι απαραίτητο. Συνήθως τα ατόμα που διακόπτουν το κάπνισμα κερδίζουν λιγότερο από  5 κιλά.   Περίπου...

Διαβάστε ποιοι είναι οι Χρυσοί κανόνες που θα μας βοηθήσουν να «ρίξουμε» το σάκχαρο! Κανόνας Νο1 : Φροντίζουμε να έχουμε ένα υγιές βάρος !Οι λόγοι για να διατηρούμε το βάρος μας σε φυσιολογικά επίπεδα είναι κάτι παραπάνω από προφανείς ! Σε άτομα με...

  Οι παθήσεις της καρδιάς και των αγγείων που οφείλονται στην αθηροσκλήρωση παραμένουν το σοβαρότερο πρόβλημα στις ανεπτυγμένες χώρες του κόσμου και είναι πλέον γεγονός ότι η αθηροσκλήρωση είναι η συχνότερη αιτία θανάτου σε άνδρες ηλικίας άνω των 45 ετών και γυναίκες άνω των...

Η γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση (ΓΟΠ) είναι ένας από τους πιο συχνούς λόγους που επισκέπτεται κάποιος τον γαστρεντερολόγο στις μέρες μας. Σε ότι αφορά την Ελλάδα, τα δεδομένα της πρόσφατης επιδημιολογικής μελέτης του Ελληνικού Ιδρύματος Γαστρεντερολογίας και Διατροφής δείχνουν ότι το 38% των κατοίκων του λεκανοπεδίου...