35.4 C
Athens
Τρίτη 18 Ιουνίου 2024
Αρχική Δια+τροφή

Δια+τροφή

Έχει θέση το κόκκινο κρέας στη διατροφή μας;

Το κόκκινο κρέας έχει συσχετιστεί με αυξημένο κίνδυνο για την εμφάνιση καρκίνου του παχέος εντέρου, καρκίνου του πνεύμονα, καρδιαγγειακών νοσημάτων και εγκεφαλικού επεισοδίου, εμφάνιση αδενώματος ωοθηκών, προστάτη, νεφρών και στομάχου, καθώς και με κακοήθεια στην ουροδόχο κύστη. Πώς παρουσιάζεται το κόκκινο κρέας στη Μεσογειακή Διατροφή; «Όπως...

«Από στόμα σε στόμα» η παραδοσιακή ελληνική κουζίνα

Στη Θεσσαλονίκη στο χώρο της Αγοράς Μοδιάνο πραγματοποιήθηκε πρόσφατα η παρουσίαση του βιβλίου «Από στόμα σε στόμα», που υπογράφουν η διακεκριμένη σεφ Αργυρώ Μπαρμπαρίγου και ο Διαιτολόγος – Διατροφολόγος δρ Αναστάσιος Παπαλαζάρου. Τον συντονισμό της εκδήλωσης έκανε η γνωστή δημοσιογράφος, συγγραφέας και life coach...

Ασφαλής η κατανάλωση ψαριών του Παγασητικού μετά τις πλημμύρες έπειτα από ειδικές αναλύσεις του ΕΛΚΕΘΕ

Ασφαλής είναι η ημερήσια κατανάλωση βενθοπελαγικών ψαριών (σαφρίδια, γόπες, φρίσσες) από την παράκτια ζώνη του Παγασητικού Κόλπου και των ακτών της Θεσσαλίας, μετά από τις πρόσφατες πλημμύρες στην περιοχή. Αυτό έδειξαν ειδικές αναλύσεις που έγιναν από επιστήμονες του ΕΛ.ΚΕ.Θ.Ε. και του Πανεπιστημίου Κρήτης, στο πλαίσιο προγράμματος για την εκτίμηση επικινδυνότητας, όσον αφορά την κατανάλωση ψαριών. Ο σκοπός αυτών...

Η Chiquita παρουσιάζει την πρωτοβουλία «Yelloway»

Η Chiquita προχωρά σε κοινοπραξία για την έρευνα και την ανάπτυξη ποικιλίας μπανάνας ανθεκτικής στις ασθένειες Η Chiquita αναγνωρίζοντας την πρωταρχική σημασία της λήψης μετρήσιμων μέτρων κατά της κλιματικής αλλαγής, προχωρά σε μια στρατηγική και μακροπρόθεσμη συνεργασία με την KeyGene, τη MusaRadix και το Πανεπιστήμιο του Βαγκενίνγκεν (WUR) και παρουσιάζει με υπερηφάνεια...

Οι Χρωστικές Ουσίες Τροφίμων δεν είναι ασφαλείς για την υγεία των καταναλωτών

Υπάρχει κάποιος που μπορεί να αντισταθεί σε γλυκά ειδικά όταν έχουν πολύ ωραία εμφάνιση; Να αντισταθεί  σε σνακ όπως οι μαρμελάδες, τα αναψυκτικά, τα κέικ και τα πατατάκια; Όλα τα παραπάνω είναι σίγουρα πεντανόστιμα και όμορφα κυρίως χάρη στην εμφάνιση που τους χαρίζουν οι...

Η επίδραση του νατρίου διατροφής στην αρτηριακή πίεση

Οι διατροφικές συστάσεις για το νάτριο συζητούνται εν μέρει λόγω της μεταβλητής απόκρισης της αρτηριακής πίεσης στην πρόσληψη νατρίου. Επιπλέον, η επίδραση του διαιτητικού νατρίου στην αρτηριακή πίεση σε άτομα που λαμβάνουν αντιυπερτασικά φάρμακα δεν έχει μελετηθεί επαρκώς. Οι Ιατροί της Θεραπευτικής Κλινικής της...

Πρόληψη και θεραπεία νοσημάτων μέσω φυτικής διατροφής

Η 1η Επιστημονική Ημερίδα για τη Φυτοφαγική Διατροφή πραγματοποιείται το Σάββατο 4 Νοεμβρίου στην Αθήνα, με διεθνή συμμετοχή. Συνδιοργανωτές είναι η  ΜΚΟ Α PROMISE to ANIMALS και η Ελληνική Εταιρεία Κλινική Διατροφής και Μεταβολισμού, ενώ η διοργάνωση τελεί υπό την αιγίδα της Ελληνικής Αντικαρκινικής Εταιρείας. Η κ. Εριέττα...

Περισσότεροι από 500 άνθρωποι ενημερώθηκαν για τη σωστή διατροφή & 120 έκαναν λιπομέτρηση στη δράση μας στο Σύνταγμα

Πάνω από 500 άνθρωποι έφτασαν την περασμένη Δευτέρα στο περίπτερό μας στο Σύνταγμα, με τη διάθεση να ενημερωθούν από τους ειδικούς μας για τη σωστή διατροφή και τη θέληση να κάνουν θετικές αλλαγές στη ζωή τους. Επιπλέον, 120 πολίτες υποβλήθηκαν σε λιπομέτρηση και έλαβαν πιο...

Από ποια συχνή οφθαλμοπάθεια προστατεύει η μεσογειακή διατροφή;

Η κατανάλωση άφθονων φρούτων, λαχανικών και ψαριών, που αποτελούν βασικά συστατικά της μεσογειακής διατροφής, μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο ανάπτυξης αλλά και την επιδείνωση μιας οφθαλμοπάθειας, που αποτελεί την κύρια αιτία τύφλωσης στον δυτικό κόσμο. Πρόκειται για την ηλικιακή εκφύλιση της ωχράς κηλίδας, η οποία...

Η σωστή διατροφή #EinaiStoDikoSouXeri

Mια ακόμη σημαντική δράση πρόληψης και ευαισθητοποίησης διοργανώνει τη Δευτέρα 16 Οκτωβρίου στο ΣΥΝΤΑΓΜΑ η ΑΜΚΕ "Με Οδηγό το Διαβήτη", με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής. Από τις 10.00 το πρωί έως τις 13.00 το μεσημέρι, γιατροί και διατροφολόγοι θα ενημερώνουν στον Σταθμό του μετρό στο...