Δια+τροφή

Οι επιστημονικές μελέτες καταδεικνύουν ότι η ελλιπής διατροφή (μέσω της προκαλούμενης αμηνόρροιας) καθώς και η παχυσαρκία (μέσω της μεταβολής της φυσιολογικής έκκρισης της ινσουλίνης και κάποιων αναπαραγωγικών ορμονών) αναστέλλουν τη φυσιολογική λειτουργία του αναπαραγωγικού συστήματος και εμποδίζουν τη γονιμοποίηση στις...

Αυτορρύθμιση, συνειδητοποίηση και διατροφική συμπεριφορά κατά την περίοδο του Πάσχα! Στην χώρα μας σχεδόν όλα τα γεγονότα συνδυάζονται με φαγητό : ονομαστικές εορτές, γενέθλια, διασκέδαση (σινεμά – ποπ κόρν), γάμοι, βαφτίσεις, επαγγελματικές επιτυχίες, Χριστούγεννα και φυσικά Πάσχα. Σαφώς και υπάρχουν μέρες που μπορείτε να είστε πιο...

  Ο σύγχρονος τρόπος απώλειας βάρους περιλαμβάνει διατροφικά σχήματα που εστιάζουν αρχικά  στη σωστή θρέψη κάθε οργανισμού, ενώ παράλληλα δημιουργούν ένα ενεργειακό έλλειμα ώστε να «αναγκαστεί» ο οργανισμός να χρησιμοποιήσει το αποθηκευμένο λίπος για την κάλυψη των αναγκών του και συνεπώς να το «κάψει». Έτσι,...

Μια σωστή και ισορροπημένη διατροφή όπως η μεσογειακή , σε συνδυασμό με τη τακτική άσκηση συντελούν στην καλή διατήρηση της καρδιάς και της υγείας μας γενικότερα! «Σήμερα δυστυχώς παρά τη πρόοδο και την εξέλιξη της επιστήμης , το άγχος, η κληρονομικότητα, η κακή διατροφή, το...

Μέχρι πρόσφατα, οι άνθρωποι που αγωνίζονταν να χάσουν σωματικό βάρος μπορούσαν να βασίζονται κυρίως στις δικές τους προσπάθειες και είχαν περιορισμένη ιατρική βοήθεια. Φαίνεται όμως ότι ζούμε μια «επανάσταση» στον τομέα του μεταβολισμού, με νέα φάρμακα που αναπτύσσονται συνεχώς. Η Ρετατρουτίδη είναι ένας τριπλός αγωνιστής...

Μέχρι σήμερα το επιστημονικό ενδιαφέρον των διατροφολόγων και των επιστημόνων υγείας εντοπιζόταν καθαρά στην αντιμετώπιση των συμπτωμάτων των αυτοάνοσων διαταραχών. Παραδείγματα αποτελούν η κοιλιοκάκη (διατροφή χωρίς γλουτένη), νόσος Crohn (διατροφή χαμηλή σε φυτικές ίνες), διαβήτης τύπου 1 (ρυθμισμένη κατανάλωση υδατανθράκων) κλπ. Από σήμερα πηγαίνουμε ένα...

Είναι πια επιστημονικά αποδεδειγμένο ότι η υγιεινή διατροφή αποτελεί βασικό  παράγοντα για την ορθή λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος. Αντίθετα όσοι κάνουν εξαντλητικές δίαιτες εμφανίζουν μεγάλη πιθανότητα να προσβληθούν από ιούς και λοιμώξεις. Το ίδιο ισχύει για τα παχύσαρκα άτομα τα οποία παρόλο που έχουν...

Ζούμε σε μια χώρα στην οποία ο καφές κατέχει μια ξεχωριστή θέση στις καρδιές και στις ζωές των Ελλήνων. Ο καφές αποτελεί το απόλυτο εθνικό τονωτικό μας ρόφημα αφού σύμφωνα με δημοσιευμένη έρευνα, οι 9 στους 10 ενήλικοι Έλληνες πίνουν καφέ σε καθημερινή βάση....

Το ακρυλαμίδιο είναι ένα ενδιάμεσο μονομερές χρησιμοποιούμενο στη σύνθεση των πολύ-ακρυλαμιδίων τα οποία χρησιμοποιούνται ως πρόσθετα στον καθαρισμό του προς πόση ύδατος καθώς και στη βιομηχανική παραγωγή χάρτου. Το ακρυλαμίδιο βρίσκεται υπό μορφή λευκής άοσμης κρυσταλλικής σκόνης και είναι διαλυτό στο νερό, την αιθανόλη, την...

 Στις 16 Οκτωβρίου είναι η Παγκόσμια Ημέρα Επισιτισμού και οι ειδικοί κρούουν το καμπανάκι του κινδύνου για τις αλλαγές στις διατροφικές συνήθειές μας, που απειλούν την υγεία και των μελλοντικών γενεών. Όπως αναφέρει ο Οργανισμός Τροφίμων & Γεωργίας (FAO) των Ηνωμένων Εθνών, απομακρυνόμαστε ολοένα περισσότερο...