Γράφει η Έλενα Περλεπέ Διαιτολόγος-Διατροφολόγος
1.Τρως πολύ ψωμί…
Νιώθεις τον περιορισμό στις διατροφικές σου επιλογές με αποτέλεσμα να καταλήγεις να τρως παραπάνω ψωμί και να τσιμπολογείς κρακεράκια, κριτσίνια, φρυγανιές, μπισκότα!
- Δεν πίνεις αρκετό νερό!
Δεν είσαι τύπος που πίνει πολύ νερό! Το σώμα συνεχίζει να διεκπεραιώνει μια σειρά βιολογικών λειτουργιών και χρειάζεται επαρκής πρόσληψη υγρών που λειτουργεί ως μεταφορέας διαφόρων ουσιών και ενισχύει τον κορεσμό.
- Παραλείπεις γεύματα!
Η περίοδος της νηστείας δεν αλλάζει ως φιλοσοφία και λογική σε σχέση με τη λογική που εφαρμόζεις στη δίαιτα σου. Η συχνότητα των γευμάτων είναι εξίσου σημαντική για να παίρνεις ενέργεια σε τέτοια ποσότητα και συχνότητα ώστε να είσαι συνεχώς χορτάτη!
- Θέλω να νηστέψω και φοβάμαι πως θα πάρω κιλά. Πως δε θα το πετύχω;
Υπάρχουν άπειρες επιλογές που μπορείς να εντάξεις στη δίαιτα σου με μέτρο και σύνεση! Σημαντικό ρόλο παίζει η ισορροπία μεταξύ των συστατικών και η ποικιλία σε τρόφιμα αρκεί να είσαι λίγο δεκτική και σε κάποιες επιλογές που μέχρι τώρα αγνοούσες την ύπαρξη τους!
- Η ποσότητα μετράει!
Κατανάλωσε με σύνεση την μερίδα μέχρι το στεφάνι του πιάτου και μη βάζεις 2η μερίδα είτε λίγο παραπάνω. Να συνοδεύεις το γεύμα σου πάντα με σαλάτα εποχής είτε ωμή είτε βραστή.
- Η μαγειρική μετράει!
Προτίμησε τις μαγειρικές σου παρασκευές να είναι κυρίως σε κατσαρόλα ή ψητά στον φούρνο και απέφυγε την συχνή κατανάλωση τηγανιτών! Προτίμησε λαδερά φαγητά από λαχανικά ή/και από όσπρια και πρόσεξε την ποσότητα του ελαιόλαδου.
- Δεν έχω νηστίσιμες επιλογές που μπορώ να τρώω στη νηστεία!
Στην σημερινή εποχή, η βιομηχανία τροφίμων έχει κάνει άλματα με αποτέλεσμα οι επιλογές σου να είναι αρκετές…Ένταξε στη διατροφή σου τους ξηρούς καρπούς ανάλατους, φυτικό γάλα όπως σόγιας, αμυγδάλου και άλλων ξηρών καρπών, τα μανιτάρια, τα θαλασσινά, το παστέλι και τον χαλβά, το σουσάμι, το αβοκάντο, το τόφου και γαλακτοκομικά προϊόντα νηστίσιμα
- Μην παραλείπεις τα φρούτα και τα λαχανικά!
Κατανάλωσε επαρκείς ποσότητες φρούτων και λαχανικών μέσα στην ημέρα σου για να έχεις πολλαπλά οφέλη όπως ενέργεια, ευεξία, μειωμένο αίσθημα όρεξης, λιγούρας και γλυκού και φυσικά ενισχύεις την υγεία του οργανισμού σου!
- Θέλω κάτι γλυκό!
Υπάρχουν πολλές νηστίσιμες επιλογές σε γλυκά την περίοδο της νηστείας όπως κουλουράκια και κέικ λαδιού, σοκολατένιο κέικ με κακάο, μπισκότα και κουλουράκια από ταχίνι ή φυστικοβούτυρο ή κανέλας ή μουστοκούλουρα ή πορτοκαλιού, παστέλι, χαλβάς με κακάο, μους σοκολάτας με αβοκάντο, μελομακάρονα, χαλβάς από σιμιγδάλι και πολλές μα πολλές επιλογές..
Προσοχή! Και στην ποσότητα και στη συχνότητα που θα φας το γλυκό. Μην ξεπερνάς τις 2-3 φορές την εβδομάδα σε μικρή ποσότητα περίπου 30-50 γρ το κάθε γλυκό!
- Ασκήσου!
Βάλε στην καθημερινότητα σου την άσκηση ή τουλάχιστον 30’ γρήγορο περπάτημα καθημερινά ή 4-5 φορές την εβδομάδα ανάλογα με τον τρόπο ζωής σου.
- Κράτησε ημερολόγιο!
Μην ξεχνάς να καταγράφεις την ημέρα σου σε τρόφιμα και υγρά, ακόμα και τα τσιμπολογήματα. Αυτό θα σε βοηθήσει να δεις τι έκανες λάθος και να το διορθώσεις τις επόμενες ημέρες
