Δια+τροφή

Υπάρχουν πολλοί λόγοι που μπορεί κάποιος να θέλει να σαμποτάρει την προσπάθειά σου να χάσεις βάρος. Το να σε καταφέρει κάποιος να φας κάτι μαζί του, ενώ και οι δύο θα ήταν καλό να προσέχατε λίγο παραπάνω το βάρος σας, θα τον κάνει να έχει...

Οι επιστημονικές μελέτες καταδεικνύουν ότι η ελλιπής διατροφή (μέσω της προκαλούμενης αμηνόρροιας) καθώς και η παχυσαρκία (μέσω της μεταβολής της φυσιολογικής έκκρισης της ινσουλίνης και κάποιων αναπαραγωγικών ορμονών) αναστέλλουν τη φυσιολογική λειτουργία του αναπαραγωγικού συστήματος και εμποδίζουν τη γονιμοποίηση στις...

        Ειρήνη Χριστάκη, Διαιτολόγος- Διατροφολόγος κέντρου Symmetria

Νηστεία, ένα παράθυρο με θέα στην καλή υγεία. Διανύοντας την περίοδο της Σαρακοστής, παρατηρούμε έναν ιδιαίτερα μεγάλο αριθμό ανθρώπων να νηστεύουν. Η νηστεία συμβολίζει την ψυχική αλλά και τη σωματική-οργανική κάθαρση. Σύμφωνα με όσα επιτάσσει η θρησκεία μας, ο άνθρωπος πρέπει να απέχει από την...

Η ψωρίαση ο κλειδάριθμος της οποίας δεν έχει πλήρως ανιχνευτεί φαίνεται να επηρεάζεται από την διατροφή την παχυσαρκία τον μεταβολισμό της βιταμίνης D και Β 12 καθώς επίσης και από το αλκοόλ. Τίποτα δεν είναι στεγανό όλα δείχνουν ρευστά αλλά οι έρευνες δεν σταματούν....

Τα λαχανικά,  τα όσπρια, οι πατάτες, τα δημητριακά, τα ζυμαρικά, οι ξηροί καρποί, οι ελιές, τα φρούτα, τα θαλασσινά, ο ταραμάς, τα τουρσί ανήκουν στα τρόφιμα που επιτρέπονται κατά τη διάρκεια της νηστείας.  Κατά τη διάρκεια της νηστείας απαγορεύονται το γάλα και όλα τα...

Η συμβουλή που συχνά ακούμε: «φάε σωστά, χάσε βάρος, κόψε το αλάτι, τα πολλά λιπαρά κλπ κλπ». Τι σημαίνει φάε σωστά; Ποιος δεν θα ήθελε να χάσει τα παραπανίσια κιλά του;  Ποιος δεν ενδιαφέρεται να τρώει πιο σωστά ώστε να προφυλαχτεί από ασθένειες στο μέλλον; Είναι...

Καταρχάς είναι σημαντικό να ξεκινήσουμε από το ερώτημα τι θεωρείται ιδανικό. Πώς μπορεί να προσδιοριστεί αυτό; Πώς μπορεί να μετρηθεί; Με βάση ποια κριτήρια; Πώς θα καταλήξουμε λοιπόν στο ποιο είναι το ιδανικό βάρος για εμάς;   Σημείο 1ο: Κριτήριο σίγουρα...

Το καλύτερο  «φάρμακο»   στην προαγωγή της υγείας και  στην πρόληψη των ασθενειών είναι η παραδοσιακή κρητική διατροφή του 1960! Αυτό τόνισε ο Ομότιμος καθηγητής Ιατρικής Σχολής Πανεπιστημίου Κρήτης ,Κλινική Προληπτικής Ιατρικής & Διατροφής,  κ Αντώνης Καφάτος, μιλώντας  σε διάλεξη του  Ινστιτούτου Δημόσιας Υγείας του Αμερικανικού...

Είναι ευρύτατα γνωστό πως ό,τι τρώμε μπορεί να επηρεάσει τον κίνδυνο ανάπτυξης χρόνιων ασθενειών. Πλέον, έχει γίνει ακόμα πιο ξεκάθαρο ότι η αύξηση ή η ελάττωση του κινδύνου μπορεί να έχει να κάνει με τον τρόπο που ορισμένα τρόφιμα μπορούν να προκαλούν ή...