Στις μέρες μας, η βελτίωση της ποιότητας ζωής, καθώς και η θωράκιση της σωματικής και ψυχικής υγείας αποτελεί, συχνά, το αντικείμενο αναζήτησης του σύγχρονου ανθρώπου.Μια σύγχρονη και ουσιαστική θεραπευτική προσέγγιση, στη βελτίωση της ποιότητας ζωής, αποτελούν οι φυσικές θεραπείες, που παρέχουν εξελιγμένοι πολυχώροι spa, σε συνδυασμό με ένα εξατομικευμένο πρόγραμμα βιολογικής διατροφής και αποτοξίνωσης.
Συγκεκριμένα, η διατροφική αποτοξίνωση αποτελεί το σημαντικότερο παράγοντα ενεργοποίησης των φυσικών λειτουργιών του οργανισμού.Οι μέχρι σήμερα προσπάθειες αποτοξίνωσης μέσω διατροφής, προτείνοντας τη μερική ή αποκλειστική χορτοφαγία, στερούσαν από τον οργανισμό την επαρκή ποσότητα των απαραίτητων αμινοξέων, αναγκαία για τη σωστή λειτουργία των μεταβολικών διαδικασιών (παραγωγή πρωτεϊνών, ορμονών και ενζύμων) καθώς και για τη συντήρηση της άλιπης μάζας (δέρμα – μυϊκή μάζα – οστική μάζα).Αποτέλεσμα της στερητικής αυτής διατροφής ήταν η εξάντληση του οργανισμού, η κακή συντήρηση του δέρματος (χαλάρωση) και η ελάττωση της μυϊκής μάζας (πτώση του μεταβολισμού, αίσθημα αδυναμίας και, κατά συνέπεια, αύξηση του βάρους). Επίσης, η ελλιπής υποστήριξη της οστικής μάζας σε παρατεταμένης χρονικής διάρκειας τέτοιου είδους αποτοξινωτικά προγράμματα (ελλιπή σε απαραίτητα αμινοξέα) είχε ως συνέπεια την εμφάνιση ή την επιδείνωση της οστεοπόρωσης στην προεμμηνοπαυσιακή και εμμηνοπαυσιακή γυναίκα.Τα απαραίτητα αμινοξέα είναι το δομικό συστατικό των πρωτεϊνών. Οι πρωτεΐνες παρότι αποτελούν το σημαντικότερο διατροφικό παράγοντα για την επιβίωση του οργανισμού, απελευθερώνουν τοξικές ουσίες όταν υφίστανται καύση-διάσπαση. Έτσι, γίνεται εύκολα αντιληπτή η δυσκολία χορήγησης πρωτεϊνών και ταυτόχρονα επίτευξης της αποτοξίνωσης στο μεγαλύτερο δυνατό βαθμό.
Ένα προτεινόμενο πρόγραμμα μεσογειακής διατροφής πλούσιο σε φυτικές ίνες, φρούτα, λαχανικά, ελαιόλαδο και νερό, χωρίς την απελευθέρωση τοξικών ουσιών (υπολείμματα αζώτου), εμπλουτισμένο με τα απαραίτητα αμινοξέα σε συγκεκριμένη ποιοτική και ποσοτική αναλογία, θα αποτελούσε ένα πετυχημένο συνδυασμό πλήρους θρέψης και αποτοξίνωσης.Ο σχεδιασμός μιας αποτοξινωτικής – βιολογικής διατροφής προϋποθέτει την εξατομίκευση της από γιατρό και διατροφολόγο, καθώς και την εποπτεία από αυτούς. Εν κατά κλείδι, η εσωτερική διατροφική αποτοξίνωση – ενυδάτωση σε συνδυασμό με τις εξωτερικές, φυσικές ενυδατικές θεραπείες (spa) αποτελούν την καλύτερη δυνατή πρόταση αναζωογόνησης για τον αφυδατωμένο οργανισμό από τους στρεσσογόνους παράγοντες της εποχής μας.
Βασίλης Πρ. Γενίτσαρης
Ιατρός
Ερευνητής, Ειδικός σε θέματα διατροφής,αντιγήρανσης κι αντιμετώπισης της παχυσαρκίας
