Είναι ο τίτλος της διημερίδας που διοργανώνει το Τμήμα Κλινικής Διατροφής του Ε.Α.Ν. Πειραιά «ΜΕΤΑΞΑ» σε συνεργασία με την Ελληνική Εταιρία Εκπαίδευσης στην Ογκολογία και Απεικόνιση «Ιπποκράτης», στις 28-29 Μαρτίου 2014, στο Αμφιθέατρο του Ε.Α.Ν. Πειραιά «ΜΕΤΑΞΑ».
Η διημερίδα που τελεί υπό την αιγίδα του Α΄ Χειρουργικού Τμήματος Ε.Α.Ν. Πειραιά «ΜΕΤΑΞΑ», της Ένωσης Διαιτολόγων- Διατροφολόγων Ελλάδος και του τμήματος Επιστήμης Διαιτολογίας- Διατροφής Χαροκοπείου Πανεπιστημίου, έχει στόχο την ενημέρωση των επαγγελματιών υγείας σε θέματα που αφορούν τη σχέση διατροφής και καρκίνου, από το στάδιο της πρόληψης εμφάνισης του νοσήματος μέχρι και τη σημασία της σωστής διατροφικής αντιμετώπισης κατά τη διάρκεια, αλλά και μετά τη θεραπεία του ογκολογικού ασθενούς
.
Το ευρύτατο φάσμα θεμάτων που θα παρουσιαστούν σε συνδυασμό με όλα τα νεότερα ερευνητικά δεδομένα, θα σταθούν αφορμή για ανταλλαγή απόψεων και εποικοδομητική συνεργασία όλων των επαγγελματιών που κινούνται στους χώρους της Υγείας, της Διατροφής και της αντιμετώπισης του καρκίνου.
Επιτροπές
Οργανωτική Επιτροπή
Προεδρείο Α. Παπατζιάλα – Σιτζάνη, Ε. Χαλκιά
Δ. Αναγνωστόπουλος
Δ. Βαράκλα
Μ. Βασταρδή
Δ. Γαραντζιώτου
Ι. Γκιουλμπασάνης
Ε. Γομάτου
Α. Γρηγοριάδου
Α. Γρίβας
Κ. Εμμανουηλίδης
Σ. Ζουγανέλη
Α. Καψάλη
Ν. Κόντου
Ε. Κοσμά
Π. Κουτσουμπέλης
Ε. Λιανός
Α. Μανούσου
Μ. Μανωλαράκης
N. Mead
Μ. Μιχαηλίδης
Ν. Μπαλταγιάννης
Ν. Μπολάνος
Ε. Μπούκουρα
Κ. Ξένος
Ε. Παπαδοπούλου
Σ. Παπακώστα
Β. Παπαμίκος
Ι. Σπηλιώτης
Επιστημονική Επιτροπή
Προεδρείο Ι. Σπηλιώτης
Γ. Βοργιάς
Σ. Γιασσάς
Η. Ευσταθίου
Ν. Ζήρας
Β. Καραθάνος
Ν. Καρβούνης
Ν. Κόντου
Π. Μανίκης
Ν. Μπουντούρογλου
Ι. Νομικός
Κ. Ντάτσης
Δ. Παναγιωτακόπουλος
Δ. Παναγιωτάκος
Ε. Παπαδοπούλου
Δ. Παπαμιχαήλ
Α. Παπατζιάλα
Μ. Παρασκευαΐδης
Ε. Πολυχρονόπουλος
Γ. Σαρρής
Ε. Χαλκιά
Α. Χατζημιχάλης
Παρασκευή, 28 Μαρτίου
16.00 – 16.45 Εγγραφές
16.45 – 17.15 Χαιρετισμοί
17.15 – 17.45 Διάλεξη
Προεδρείο Ε. Πολυχρονόπουλος
Διατροφή και καρκίνος: Μύθοι και πραγματικότητα,
Δ. Παναγιωτάκος
17.45 – 18.45 Στρογγυλό τραπέζι:
Η Διατροφή στην πρόληψη του Καρκίνου
Προεδρείο Δ. Παναγιωτάκος
Διατροφογενετική- Διατροφογενωμική: Η συμβολή
της γενετικής ως διαγνωστικού εργαλείου για την
πρόληψη του καρκίνου, Κ. Ξένος
Διατροφικά πρότυπα και καρκινογένεση, Ν. Κόντου
Η εφαρμογή καινοτόμων τεχνολογιών στη διατροφή
και η σχέση τους με τον καρκίνο: Από τα γενετικά
τροποποιημένα τρόφιμα στα νανοτρόφιμα,
Β. Καραθάνος
18.45 – 19.00 Kαφές
19.00 – 19.30 Διάλεξη
Προεδρείο Σ. Γιασσάς
Διατροφή και γυναικολογικός καρκίνος, Ε. Χαλκιά
19.30 – 20.00 Διάλεξη
Προεδρείο Β. Καραθάνος, Ε. Χαλκιά
Η Ευρωπαϊκή Πολιτική στη διατροφή και τον καρκίνο,
Π. Κουτσουμπέλης
20.00 – 20.45 Τελετή έναρξης
Διάλεξη
Προεδρείο Φ. Καλφαρέντζος
Η εξέλιξη της τεχνητής διατροφής στην Ελλάδα τα
τελευταία 30 χρόνια, Ι. Σπηλιώτης
20.45 Απονομή τιμητικής πλακέτας στον κ. Φ. Καλφαρέντζο
για την προσφορά του στον τομέα της Τεχνητής
Διατροφής
Σάββατο, 29 Μαρτίου
9.30 – 10.00 Διάλεξη
Προεδρείο Ν. Κόντου
Καρκινική καχεξία και σαρκοπενία, Ι. Γκιουλμπασάνης
10.00 – 11.30 Στρογγυλό Τραπέζι: Η Διατροφή στη Θεραπεία του
Καρκίνου
Προεδρείο Α. Παπατζιάλα, Α. Μανούσου
Διατροφική αξιολόγηση ογκολογικού ασθενούς,
Σ. Ζουγανέλη
Περιεγχειριτική διατροφική υποστήριξη, N. Mead
Διατροφική υποστήριξη στη Μ.Ε.Θ., Η. Ευσταθίου
Διατροφική υποστήριξη κατά τη χημειο – και
ακτινοθεραπεία, Ε. Παπαδοπούλου
11.30 – 11.45 Kαφές
11.45 – 13.30 Στρογγυλό τραπέζι: Ειδικά Θέματα
Προεδρείο Ε. Χαλκιά, Γ. Βοργιάς
Διαλύματα εντερικής διατροφής, Ε. Παπαδοπούλου
Επιπλοκές στην εντερική διατροφή, Π. Μανίκης
Επιπλοκές στην παρεντερική διατροφή, Κ. Ντάτσης
Σύνδρομο βραχέως εντέρου, Δ. Παναγιωτακόπουλος
Διατροφική υποστήριξη στο σύνδρομο βραχέως
εντέρου, Α. Παπατζιάλα
13.30 – 14.00 Πρόχειρο γεύμα
14.00 – 15.00 Αντιπαράθεση- συζήτηση: Ηθικά διλήμματα στη
θεραπεία και τη σίτιση του ογκολογικού ασθενούς
τελικού σταδίου
Η άποψη του ψυχιάτρου, Δ. Παπαμιχαήλ
Η άποψη του κλινικού ογκολόγου, Ν. Καρβούνης
15.00 – 15.30 Διάλεξη
Προεδρείο Η. Ευσταθίου
Ακτινική εντερίτιδα, Ν. Μπουντούρογλου
15.30 – 16.15 Στρογγυλό τραπέζι: Και μετά τη θεραπεία τι;
Προεδρείο Π. Μανίκης
Διατροφική καθοδήγηση του θεραπευμένου
ογκολογικού ασθενούς, Β. Παπαμίκος
Η σημασία της άσκησης στον ογκολογικό ασθενή,
Σ. Παπακώστα
16.15 – 17.00 Διάλεξη- Διαδραστικό Φροντιστήριο
Προεδρείο Ε. Παπαδοπούλου, Μ. Βασταρδή
Συμβουλευτική ογκολογικού ασθενούς, Δ. Βαράκλα
17.00 – 17.15 Καφές
17.15 – 18.15 Στρογγυλό τραπέζι: Νοσηλευτική Φροντίδα στην
τεχνητή διατροφή
Προεδρείο Α. Μανούσου, Α. Καψάλη
Χορήγηση Ολικής Παρεντερικής Διατροφής,
Κ. Εμμανουηλίδης
Χορήγηση Εντερικής Διατροφής, Α. Γρηγοριάδου
Φροντίδα καθετήρων σίτισης, Ε. Μπούκουρα
18.15 – 19.30 Στρογγυλό τραπέζι: Πολιτικές Υγείας στον Καρκίνο
Προεδρείο Ι. Νομικός, Ν. Ζήρας
Εκπρόσωπος Υπουργείου Υγείας
Φορείς Καρκινοπαθών, Μ. Μιχαηλίδης
Επαγγελματίες Υγείας, Μ. Μανωλαράκης
Εκπρόσωπος Μ.Μ.Ε., Ε. Ντελιδάκη
Ομιλητές – Πρόεδροι
Δ. Βαράκλα
Κλινική Διαιτολόγος –
Διατροφολόγος – Ψυχολόγος,
Επιμορφωτής Υγείας
Μ. Βασταρδή
MBA-TQM, Διαιτολόγος
ΤΕ Νοσηλεύτρια,
Συντονίστρια Ποιότητας,
Υπεύθυνη Εκπαίδευσης
Ν.Υ. Νοσηλεύτρια Ελέγχου
Λοιμώξεων Ε.Α.Ν.Π. ΜΕΤΑΞΑ
Γ. Βοργιάς
MD, Ph.D., Γυναικολόγος
Ογκολόγος, Διευθυντής
Γυναικολογικής
Ε.Α.Ν.Π. ΜΕΤΑΞΑ
Σ. Γιασσάς
MD, Παθολόγος Ογκολόγος,
ΙΑΣΩ General
Ι. Γκιουλμπασάνης
MD, Ph.D., Παθολόγος
Ογκολόγος
Α. Γρηγοριάδου
ΤΕ Νοσηλεύτρια Α’
Χειρουργικού Τμήματος
Ε.Α.Ν.Π. ΜΕΤΑΞΑ
Κ. Εμμανουηλίδης
ΤΕ Νοσηλευτής,
Ε.Α.Ν.Π. ΜΕΤΑΞΑ
Η. Ευσταθίου
Χειρουργός – Επιμελητής Α’
Χειρουργικού Τμήματος
Ε.Α.Ν.Π. ΜΕΤΑΞΑ
Ν. Ζήρας
Συντονιστής Διευθυντής
Παθολογικού, Ογκολογικού
Τμήματος Ε.Α.Ν.Π. ΜΕΤΑΞΑ
Σ. Ζουγανέλη
Κλινική Διαιτολόγος,
M(Med)Sc, Τμήμα
Διατροφής,
Π.Γ.Ν «ΑΤΤΙΚΟΝ»
Φ. Καλφαρέντζος
Καθηγητής, Διευθυντής
Χειρουργικής Κλινικής
Πανεπιστημίου Πατρών
Β. Καραθάνος
Καθηγητής Τμήματος
Επιστήμης Διαιτολογίας –
Διατροφής Χαροκοπείου
Πανεπιστημίου
Ν. Καρβούνης
Διευθυντής ΕΣΥ, Παθολόγος –
Ογκολόγος
Ε.Α.Ν.Π. ΜΕΤΑΞΑ
Α. Καψάλη
Προϊσταμένη Α’
Χειρουργικού Τμήματος
Ε.Α.Ν.Π. ΜΕΤΑΞΑ
Ν. Κόντου
Ph.D., Κλινική Διαιτολόγος
– Διατροφολόγος,
Προϊσταμένη Τμήματος
Διατροφής, Γενικό
Αντικαρκινικό – Ογκολογικό
Νοσοκομείο Αθηνών
«Ο ‘Άγιος Σάββας»
Π. Κουτσουμπέλης
Πρόεδρος, Γενικός
Διευθυντής Ελληνικού
Κέντρου Ευρωπαϊκών
Μελετών Υπουργείου
Εξωτερικών
Π. Μανίκης
Διευθυντής Α’ Χειρουργικού
Τμήματος Ε.Α.Ν.Π. ΜΕΤΑΞΑ
Α. Μανούσου
Διευθύντρια Νοσηλευτικής
Υπηρεσίας
Ε.Α.Ν.Π. ΜΕΤΑΞΑ
Μ. Μανωλαράκης
Διαιτολόγος, Πρόεδρος
‘Ένωσης Διαιτολόγων –
Διατροφολόγων Ελλάδος
Ομιλητές – Πρόεδροι
Μ. Μιχαηλίδης
Πρόεδρος
Πανελληνίου Συλλόγου
Λαρυγγεκτομηθέντων
Ε. Μπούκουρα
ΤΕ Νοσηλεύτρια,
Ε.Α.Ν.Π. ΜΕΤΑΞΑ
Ν. Μπουντούρογλου
MD, Ph.D., CRP, Ογκολόγος –
Ακτινοθεραπευτής
Ε.Α.Ν.Π. ΜΕΤΑΞΑ
N. Mead
B.Sc., M.Sc., Κλινικός
Διαιτολόγος, Διατροφολόγος
Διαιτολόγος Μονάδας
Τεχνητής Διατροφής,
Προϊσταμένη Τμήματος
Διατροφής ΠΓΝΠ
Ι. Νομικός
Συντονιστής – Διευθυντής Β’
Χειρουργικού Τμήματος
Ε.Α.Ν.Π. ΜΕΤΑΞΑ
Κ. Ντάτσης
Διευθυντής Β’ Χειρουργικού
Τμήματος
Ε.Α.Ν.Π. ΜΕΤΑΞΑ
Ε. Ντελιδάκη
Δημοσιογράφος Υγείας –
Συγγραφέας, Δημιουργός
ιστοσελίδας www.iatro.gr
Κ. Ξένος
Κλινικός Διαιτολόγος,
Διατροφολόγος M.Sc.,
Διευθυντής τμήματος
Διατροφογενετικής
και ‘Έρευνας Θρέψης,
Ευρωκλινική Αθηνών
Δ. Παναγιωτακόπουλος
Γαστρεντερολόγος,
ΙΑΣΩ GENERAL
Δ. Παναγιωτάκος
Καθηγητής Βιοστατιστικής,
Επιδημιολογίας της
διατροφής, Χαροκόπειο
Πανεπιστήμιο
Ε. Παπαδοπούλου
Κλινική Διαιτολόγος,
Ε.Α.Ν.Π. ΜΕΤΑΞΑ
Σ. Παπακώστα
MD, Ph.D., Επιστημονική
Διευθύντρια Κ.Α. «Αρωγή
Θεσσαλίας» Λάρισας
Β. Παπαμίκος
M.Med.Sci, M.Sc.,
Νοσοκομειακός Διαιτολόγος
Γ.Ν.Α. Κοργιαλένιο –
Μπενάκειο Ε.Ε.Σ.
Δ. Παπαμιχαήλ
Συντονιστής Διευθυντής
Ψυχιατρικού Τμήματος
Ε.Α.Ν.Π. ΜΕΤΑΞΑ
Α. Παπατζιάλα
Κλινική Διαιτολόγος,
Προϊσταμένη Τμήματος
Κλινικής Διατροφής
Ε.Α.Ν.Π. ΜΕΤΑΞΑ
Ε. Πολυχρονόπουλος
Καθηγητής Χαροκοπείου
Πανεπιστημίου
Ι. Σπηλιώτης
MD, Ph.D., Συντονιστής
Διευθυντής Α’ Χειρουργικού
τμήματος Ε.Α.Ν.Π. ΜΕΤΑΞΑ
Ε. Χαλκιά
MD, Ph.D., Γυναικολόγος
Ογκολόγος, Πρόεδρος
Ελληνικής Εταιρίας
Εκπαίδευσης στην
Ογκολογία και Απεικόνιση
«Ιπποκράτης»
Για περισσότερες πληροφορίες, μπορείτε να επισκεφτείτε την επίσημη ιστοσελίδα του συνεδρίου http://www.icb.gr/congress.asp?c_id=31&lng=1
Ώρες διεξαγωγής Παρ. 28/3 16.00- 20.45
Σαβ. 29/3 09.30- 20.00
Κόστος συμμετοχής 25,00€ για ιατρούς, διατροφολόγους, νοσηλευτές
δωρεάν για φοιτητές
