Δια+τροφή

Η διατροφή χαμηλών υδατανθράκων είναι πλέον μόδα και στην Ελλάδα! Ξεκίνησε από την Αμερική πριν μερικά χρόνια και πλέον θεωρείται μία από τις πιο υγιεινές διατροφές στον κόσμο! Χρησιμοποιείται κυρίως για απώλεια βάρους και ιδίως λίπους, αλλά ωφελεί σε πολλά παραπάνω από αυτό: ενδεικτικά...

Συνηθίζουμε να αναφερόμαστε στους ανθρώπους που έχουν μεγαλύτερο βάρος από το φυσιολογικό, με την έκφραση “τρώνε πολύ” ή “τρώνε όλο το φαγητό τους”, εννοώντας φυσικά ότι τα άτομα αυτά τρώνε περισσότερο από το συνηθισμένο. “Οι άνθρωποι που έχουν περιττά κιλά -εξ ορισμού- έχουν ταΐσει τον...

Σημαντικός αριθμός ασθενών με παθήσεις του κεντρικού νευρικού συστήματος (αγγειακά εγκεφαλικά, κρανιοεγκεφαλικές κακώσεις, εγκεφαλική παράλυση), νευρομυϊκές παθήσεις (νόσος κινητικού νευρώνα, μυασθένεια, μυϊκή δυστροφία) ή παθήσεις κεφαλής και τραχήλου, εμφανίζουν συμπτώματα δυσφαγίας. Όπως επισημαίνει η Θάλεια Ζολώτα, επιστημονική σύμβουλος του Κέντρου Αποκατάστασης «ΑΝΑΠΛΑΣΗ» για τη Δυσφαγία...

Μία νέα επιλογή για υγιεινό φαγητό έρχεται σύντομα στο ιστορικό κέντρο της Αθήνας με τη λειτουργία του νέου καταστήματος Local Green. Το Local Green θα προσφέρει μία μεγάλη ποικιλία από υγιεινές επιλογές φαγητού, όπως φρεσκοκομμένες σαλάτες, grain bowls, wraps και Acai bowls σε συνδυασμό...

Καθώς η θερμοκρασία αρχίζει να ανεβαίνει, μικροί και μεγάλοι μπαίνουν σε διάθεση κολύμβησης και διακοπών και σπεύδουν να προμηθευτούν καπέλα, γυαλιά ηλίου και αντηλιακά. Καλό είναι, όμως, να μην περιοριστείτε σε αυτά, αλλά να ελέγξετε και τι υπάρχει στην... κουζίνα σας. Και αυτό, διότι...

  Η γλυκομαννάνη, που υπόσχεται πως μπορεί να βοηθήσει στην απώλεια σωματικού βάρους, είναι πάλι στο προσκήνιο, μιας και είναι η εποχή που πάρα πολλοί άνθρωποι επιδιώκουν να αδυνατίσουν, ενόψει των θερινών εξορμήσεων στην παραλία. Μπορεί όμως πράγματι να μας βοηθήσει; Όπως εξηγεί ο κ. Κωνσταντίνος...

Σε πρόσφατη διάλεξή του στο Ινστιτούτο Δημόσιας Υγείας του Αμερικανικού Κολλεγίου Ελλάδος με τίτλο «Παραδοσιακή Ελληνική Διατροφή και Προσδόκιμο Επιβίωσης» ο Ομότιμος Καθηγητής Προληπτικής Ιατρικής και Διατροφής του Πανεπιστημίου Κρήτης, κύριος Αντώνης Καφάτος, παρουσίασε τα οφέλη της παραδοσιακής ελληνικής διατροφής στην υγεία και στο...

Η βιταμίνη D, δεν είναι απλά μια ακόμα βιταμίνη, αφού πλέον θεωρείται από τους περισσότερους πως λειτουργεί σαν ορμόνη. Έχει αντικαρκινικές, αντικαταθλιπτικές και ενισχυτικές του ανοσοποιητικού συστήματος ιδιότητες, ενώ σχετίζεται άμεσα με  την απορρόφηση του ασβεστίου – επομένως είναι απολύτως βασική για την ανάπτυξη γερού...

Οι εκλογές κερδίζονται με διατροφή.. Η προεκλογική περίοδος αποτελεί μαραθώνιο και όχι σπριντ. Πολλοί πολιτικοί βρίσκονται πολλές ώρες εκτός σπιτιού, συμμετέχουν σε «κοινωνικά τραπέζια».. (διαιτολόγος Τρίπολη) Επειδή η εκλογική σεζόν είναι ένας μαραθώνιος, οι υποψήφιοι καλό είναι να μιμηθούν τους αθλητές μεγάλων αποστάσεων. Μέσω της διατροφής...

Στο πλαίσιο του 9ου Πανοράματος Επιχειρηματικότητας και Σταδιοδρομίας η Bayer Ελλάς είχε την ευκαιρία να αναδείξει τις τάσεις που θα καθορίσουν τις εξελίξεις στη γεωργία, το ρόλο που θα παίξει η τεχνολογία και να αναδείξει τις επαγγελματικές δεξιότητες της νέας εποχής.   Πιο αναλυτικά, στην ενότητα...