Τα οξέα βλάπτουν το σμάλτο των δοντιών σας. Για να τα προστατεύσετε από τη φθορά και τα χαλάσματα, εκτός από το τακτικό βούρτσισμα και το οδοντικό νήμα, προσθέστε στο διαιτολόγιό σας κάποιες «έξυπνες» τροφές:

1. Τυρί. Τρώγοντας ένα κομμάτι πριν πιείτε κρασί ή αναψυκτικό, σχηματίζεται ένα λεπτό στρώμα λίπους επάνω στο σμάλτο και το μονώνει από τα οξέα που προκαλούν ευαισθησία, φθορά και στίγματα.

2. Μπρόκολο. Το  σίδηρο που υπάρχει στο υγιεινό αυτό λαχανικό επίσης προστατεύει το σμάλτο από τα οξέα του στόματος.

3. Αχλάδι. Το φρούτο που με βάση μιας έρευνας με τη μεγάλη του περιεκτικότητα σε νερό διαλύει τη ζάχαρη και εξουδετερώνει τα οξέα της οδοντικής πλάκας, παράλληλα προκαλεί αυξημένη ροή σάλιου.

Αν πάλι, δεν μπορείτε να βουρτσίσετε τα δόντια σας μετά το φαγητό, μασήστε για λίγα λεπτά τσίχλα χωρίς ζάχαρη. Η τσίχλα με τη μάσηση αποκολλά τα υπολείμματα τροφής που παγιδεύονται ανάμεσα στα δόντια, ενώ η ξυλιτόλη, αντίθετα με  άλλες γλυκαντικές ουσίες, δεν μετατρέπεται από τα μικρόβια του στόματος σε οξύ και έτσι παραμένει το pH του σάλιου ουδέτερο.

Όλγα Παπασωτηρίου

Διδάκτωρ Πανεπιστημίου Μονάχου, Αισθητική Οδοντιατρική Πανεπιστημίου Βοστόνης, Η.Π.Α.

#########